Сметана деревенская из коровьего молока

Натуральная деревенская сметана обладает ни с чем несравнимым вкусом, густой консистенцией. Она – один из обязательных пунктов меню в каждой семье, потому что делает гораздо более вкусным любое горячее блюдо, прекрасно сочетается с овощными салатами. В отличие от фабричной, деревенская сметана изготавливается старинным методом, сохраняя все витамины, микроэлементы и минералы.

Сметана полезна, прежде всего, за счет того, что быстро усваивается, содержит умеренную долю холестерина, а также богата витаминами групп А, В, С, D, кальцием, магнием, биотином, фосфором и многими другими элементами. Также в продукте присутствуют углеводы, животный белок, сахар.

Благотворное влияние сметаны на организм человека заметно не только, когда ее употребляют в профилактических целях, народная медицина использует этот молочный продукт для лечения многих недугов. Например, сметана используется для борьбы с заболеваниями ЖКТ, применяется наружно в качестве компрессов при радикулите и ревматизме, помогает справиться с ожогами. Медики часто рекомендуют употреблять сметану в реабилитационный период при язвенной болезни, колитах и др.

Сметану оценили по достоинству представительницы прекрасного пола – этот продукт стал неотъемлемой частью народной косметологии. Сметана помогает освежить и отбелить кожу, разгладить морщины, сузить поры. Ее применяют в качестве масок или добавляют в ванную.